San Vito dei Normanni

San Vito dei Normanni est  une petite commune de la province de Brindisi situé à seulement à 9 km de cote de la mer Adriatique et près de la vallée d'Itria, sur un territoire plat et calcaire et parsemé de murets secs construits pour diviser les champs.
L'origine du nom de la ville est liée aux Slavoni, qui fondèrent en 963 un premier assiègement, baptisant Castri Sancti Viti en honneur de San Vito, lui aussi probablement d’origines slave. L’apellation anche des Normands fut par contre ajouter au nom successivement en honneur de  Boemondo d'Altavilla, consideré le fondateur du bourg medieval.
Des principales cultures locales, de grande importance sont celles des fruits, legumes, amandes et olives.

Que Voir

Des trésors protégés dans le petit bourg de San Vito dei Normanni, laChiesa di Santa Maria della Vittoria, à l’intérieur duquel sont guardie en particulier trois belles statues de San Vito, le saint Patron, respectivement en argent,en papier maché et en bois.
Edifiée en typique style baroque est par contre l’Eglise de San Giovanni Evangelista, avec la façade en pierre de Lecce et, à l’intérieur, de nombreuses voile de Serafino Elmo.
Construite en 1928 sur la volonté de Concetta Carlucci suite à une vision dans laquelle était invitée à réveiller le cult edu Saint de la ville est enfin l’Eglise de San Michele Arcangelo. La structure est très simple, enrichie récemment par un portail de bronze surplombé par une lunette avec un bas- relief qui représente San Michele Arcangelo, oeuvre du sculpteur Cosimo Giuliano da Latiano, et par une statue qui représente Concetta Carlucci.
Dans les environs du nucleo habité, de nombreux logements rupestre édifiés par les moines byzantins en fugue car persécutés à cause de leur culte. De toutes la Grotte de San Biagio, riche de fresques et d’inscriptions grecques, la  Crypte de San Nicola, la Crypta de San Giovanni et la Crypte de Santa Maria di San Giacomo al Casale.
Des majeurs exemples d’architectures miltaires, enfin, le Chateau médiéval Denice di Frasso, avec l’antique tour carré et entourée d’amples jardins.