Panificio Paolillo

Corso Giuseppe Garibaldi, 6
Barletta (Barletta-Andria-Trani)

Contatti


0883 536647   
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Chi siamo

La Forneria Paolillo si trova a Barletta nella centralissima Corso Garibaldi, 6/8.

La Forneria Paolillo
rappresenta una delle realtà artigianali più significative nell'ambito delle attività di panificazione operanti nel territorio di Barletta dove la "filiera del frumento duro", costituisce un polo produttivo tra i più importante del settore agroalimentare.

La forneria Paolillo è da tempo impegnata a garantire la più alta qualità dei prodotti ottenuti con l'impiego della "semola rimacinata di grano duro" ricavata dalla molitura dei migliori grani coltivati e selezionati sul territorio Pugliese.

La qualità è il primario obiettivo, costantemente perseguita grazie ad continui controlli delle materie prime, ad un processo di lavorazione standardizzato ed un funzionamento igienico-sanitario ottimale del nostro laboratorio di produzione. 

Info

La selezione delle migliori materie prime, i controlli in ogni fase produttiva dall' impasto, alla lievitazione naturale, fino alla cottura e al confezionamento sono finalizzati a garantirvi prodotti da forno di elevata qualità e genuinità.  

La Forneria Paolillo, oltre che per la produzione giornaliera di pane appena sfornato e sempre fragrante e fresco, si distingue per la produzione artigianale di Taralli tradizionali pugliesi di tutti i tipi (sottili, con semi di finocchio, ecc.) biscotti, grissini, crostini, frise tipiche del leccese, focacce, pizze e dolci della tipica tradizione pugliese come le cartellate (in periodo natalizio), dolci di pasta di mandorle e i famosi ritagli.  

Servizi

Oltre a tutte queste delizie giornalmente la Forneria Paolillo propone primi piatti d'asporto e ogni sera innumerevoli varietà di pizze e focaccie al trancio sempre sfornate sul momento e pronte per essere gustate.  

Forneria Paolillo è garanzia di genuinità, qualità e rispetto delle più antiche tradizioni pugliesi.    

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